Home / Decoración / Cómo tener plantas aromáticas frescas en tu cocina

Cómo tener plantas aromáticas frescas en tu cocina

Imagine que siempre tiene a mano plantas aromáticas frescas. Durante la cocción, puede cortar una pieza fresca directamente de la planta, lavarla y agregarla a sus recetas. Ideal no es así? Bueno, no es imposible y aquí publicar Te contamos cómo.

Plantas aromáticas frescas y en casa.

Suena ideal para tener plantas aromáticas frescas en casa. No solo son decorativos y aromáticos, sino también son una forma de tener siempre ingredientes frescos a mano Para darle más sabor a tus platos. Cocinar es de hecho un arte y cultivar también.

Hay muchas plantas aromáticas que se utilizan en gastronomía. Entre los más populares, podemos mencionar:

  • eneldo
  • albahaca
  • mejorana
  • laurel
  • perejil
  • romero
  • tomillo

Por otro lado, es ideal plantarlos siempre afuera, como en el jardín, en el balcón, en la terraza o en el jardín. De hecho, solo de esta manera podemos asegúrese de que reciban la luz solar necesaria por su crecimiento

sin embargo, También es posible plantarlos en interiores, es decir, en la misma cocina. Para hacer esto, solo debe tener en cuenta ciertos cuidados especiales.

Le recomendamos que lea: Plantas de interior que nos dan salud

Aspectos de las plantas aromáticas frescas.

luz

Plantas de interior
Asegúrese de que tipo de luz debe recibir cada planta y colóquelas en un lugar adecuado.

Sin luz, las plantas aromáticas no pueden crecer y desarrollarse bien. Por lo tanto, si los quiere en la cocina, primero debe asegúrese de elegir un lugar adecuado donde la luz solar les llegue lo suficiente.

Tienes que recordar eso las plantas aromáticas necesitan mucha luz, incluso hasta seis horas. Es por eso que es mejor colocarlos en un lugar donde ciertamente lo recibirán, como en el alféizar de la ventana, por ejemplo.

alcantarillado

Las plantas aromáticas generalmente no viven mucho cuando sus raíces están húmedas. Por esta razon Es esencial tener un buen sistema de drenaje. Por lo tanto, asegúrese de que las macetas que compre tengan agujeros en la base para que el suelo pueda drenarse de manera fácil y consistente.

aireación

Macetas llenas de plantas aromáticas.
A través de los agujeros en las macetas puede evitar la acumulación de agua y la aireación suficiente.

Además de luz y buen drenaje, las plantas aromáticas también requieren buena aireación. Por supuesto, esto no es un problema en huertos y jardines. Sin embargo, cuando los cultivamos en macetas, la aireación puede no ser suficiente y que puedan marchitarse.

Por esta razón tenemos que plantarlas en macetas con agujeros en la base y además colocarlos en un plato sobre el que tenemos que poner piedras. De esta manera, deja que el aire entre en la maceta y airee las raíces.

Por otro lado es posible que desee colgar las macetas en un panel, es decir, realizar un "corte vertical" en su cocina En este caso, por supuesto, no puede usar un plato. No se preocupe, puede traer las piedras a la tierra para obtener el mismo resultado de aireación.

Otros consejos para cultivar plantas aromáticas frescas

También puedes elegir agrupe sus plantas aromáticas de acuerdo a sus necesidades de riego. Esto le facilitará el seguimiento de la cantidad de agua que todo el mundo necesita y no pasa.

  • Plantas aromáticas que requieren riego: romero, tomillo, salvia, lavanda.
  • Plantas aromáticas que requieren menos agua: albahaca, perejil, menta.

Te recomendamos que leas: Hierbas aromáticas, el secreto de la cocina mediterránea.

Cortarlos con moderación.

Mujer con plantas aromaticas
Si podas continuamente, te aseguras de que permanezcan en un estado de crecimiento, momento en el que son más aromáticos.

Cortar plantas aromáticas promueve su crecimiento porque los mantiene en la fase de desarrollo, sin permitirles madurar y florecer. Además, son mucho más sabrosos y más aromáticos en esta fase.

Sin embargo, no corte demasiado porque pueden marchitarse y morir. Por lo tanto es mejor corta exactamente lo que necesitas para cada plato y, en cualquier caso, nunca más de 1/3 de la planta. Lo ideal es hacer podas pequeñas regularmente.

Por otro lado Cuando florecen, es mejor cortar la flor. De esta manera, los mantienes creciendo y puedes tener hojas frescas y aromáticas por más tiempo.

También decoran tu cocina

Como pudiste ver, Mantener plantas aromáticas en macetas y en interiores no es tan difícilDerecho? Solo debes tener en cuenta los consejos que te hemos dado.

Sin embargo, hay otro aspecto del cultivo de plantas aromáticas en el hogar que puede tener en cuenta: serán parte de la decoración. En este sentido El efecto del color verde natural, el aroma y el elemento "vivo" en la cocina juegan un papel importante en el diseño.. De hecho, llenan la cocina de vida y naturaleza.

En este sentido, debe prestar especial atención a qué macetas debes elegir para tus plantas aromáticas. Por ejemplo:

  • Puede elegir macetas de arcilla (siempre con drenaje, es decir, con agujeros en la base) para darle un toque rústico.
  • Por el contrario, si su cocina es moderna, puede elegirlos en colores deslumbrantes o absolutamente blancos.
  • Si tiene suficiente espacio y luz, necesita saber que hay paneles para plantas aromáticas que llenarán de vida su cocina. Es como tener un jardín vertical en casa.
  • Las macetas invertidas se han puesto muy de moda en los últimos años. Son una solución muy original, ideal para espacios pequeños. Además, muchos incluso tienen un sistema de riego.

Finalmente, siempre recuerde hacer esto cuando los use directamente del frasco en sus platos lávelos bien antes de agregarlos. Así que no lo dudes y disfruta de un toque decorativo, gastronómico y aromático en tu cocina.

Check Also

baño

Cómo decorar las tapas de los inodoros: 4 ideas innovadoras

Si está cansado de seguir las reglas de la mayoría con respecto al diseño de …

hacer velas de gel aromático

Ideas originales para hacer velas de gel aromático.

Si te gustan las manualidades y las ideas de decoración para sentirte como en casa, …

Mesa con palets

5 ideas para decorar una sala de estar con materiales reciclados

La sala de estar de una casa suele ser el área que más se utiliza …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Plugin Sponsor Credit To WordPress Post Navigation