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Qué variedad de lechuga elegir y cómo cultivarla

Existen innumerables tipos de lechuga que también puedes cultivar en tu jardín. Hay diferentes tamaños, formas y gustos. ¿Te preguntas qué tipo de lechuga debes elegir? En este artículo explicamos cuáles son las opciones y cómo puede hacerlas crecer.

¿Qué tipos de lechuga elegir?

La lechuga tiene muchas propiedades. Además de ser beneficioso, también es delicioso, nutritivo y bajo en calorías. De hecho Contiene casi el 95% de agua y solo 15 calorías por cada 100 gramos.

Con respecto a sus nutrientes, Es rico en vitaminas como A y C, y también en ácido fólico. También suministra minerales como potasio, calcio, fósforo, magnesio y sodio. Entre los beneficios podemos destacar:

  • Ayuda a conciliar el sueño
  • Tiene propiedades analgésicas y calmantes..
  • Además, estimula las glándulas digestivas.
  • Tiene un efecto laxante suave debido al contenido de fibra.
  • Su uso es recomendado por los diabéticos.
  • Por otro lado, debido a que es rico en betacaroteno, Contribuye a la prevención de ciertos tipos de cáncer.

Hay más de 200 variedades de lechuga. Entre ellos están los más conocidos:

  • lechuga iceberg
  • Lechuga romana
  • Tops de Tudela
  • Slawonder

Por otro lado, cultivar vegetales no es difícil. Dependiendo de la variedad, Se puede sembrar en cualquier época del año y recolectarse después de unos tres o cuatro meses. Además, apenas se ve afectado por las alimañas.

Sin embargo, se recomienda precaución con caracoles, caracoles, hongos, pulgones y aves. Aquí hay tres variedades muy populares que puedes plantar perfectamente en tu jardín.

Lechuga iceberg

Variedad de lechuga
La lechuga es uno de los alimentos más utilizados en la preparación de ensaladas. Es bajo en calorías y proporciona nutrientes importantes.

Proponemos la variedad de lechuga iceberg porque se puede sembrar en cualquier época del año. Además Puedes disfrutarlo en tus ensaladas en solo unos tres meses. Se caracteriza por su forma redonda, muy similar a la col. Por otro lado, las hojas tienen una textura crujiente, por lo que es la estrella de las ensaladas.

Le recomendamos que lea: 5 ensaladas, muy nutritivas y fáciles de preparar.

Lechuga romana

Es uno de los tipos más comunes de lechuga, probablemente porque es fácil de cultivar y resistente. Las hojas son alargadas, con un nervio central grueso y característico. También es uno de los más comunes en España. Por otro lado, se puede sembrar en cualquier época del año y requiere poco cuidado. Especialmente en invierno es importante protegerlo contra las heladas.

Mini romanos o botones

Debido a que son muy similares a los romanos, pero de un tamaño mucho más pequeño, se los conoce como 'mini-romanos'. Sin embargo, tienen otras denominaciones, como botones de Tudela o botones romanos.

Esta versión mini tiene un sabor mucho más dulce que la romana. también Las hojas tienen un nervio central grueso, las hojas están rizadas y es bastante compacto.

Aunque si no hace mucho calor en verano, se puede sembrar durante todo el año, es mejor hacerlo de enero a abril para recolectar en verano, o de agosto a noviembre para recolectar en invierno.

Te aconsejamos que leas: prepara ensaladas perfectas

Slawonder

lechuga
Wondersla se destaca porque tiene un color rojizo muy específico. También suele tener diferentes usos en gastronomía.

La característica más importante es el color rojizo que adquiere. Además, las hojas suelen estar bastante rizadas, por lo que en algunos lugares se le conoce como "lechuga rizada". Por otro lado, es uno de los más apreciados en gastronomía.

En cuanto al cultivo, debemos tener en cuenta que no hace mucho frío. De hecho su nombre parece provenir de & # 39; maravilla del verano & # 39; y muchos la conocen como 'lechuga de verano'. Si lo plantamos cada veinte días, podemos cosecharlo durante todo el año cuando el brote está cerrado y compacto.

Recomendaciones para sembrar y cultivar lechuga

  • Se puede cultivar en semillero, pero también con siembra directa.
  • Es aconsejable dejar una distancia de unos 20 o 30 cm entre las plantas.
  • Por otro lado, si quieres una cosecha durante todo el año, Puedes hacer una plantación escalonada.
  • Con respecto al riego, es un vegetal moderadamente exigente, especialmente cuando el brote comienza a formarse.
  • Ser un vegetal Se recomienda un suelo con suficientes nutrientes.

Ya has visto lo fácil que es cultivar y recolectar esta planta. Y si lo haces periódicamente, Puede disfrutar de sus ensaladas frescas y sabrosas durante todo el año. Por lo tanto, también se beneficia de todos los beneficios para la salud de esta planta conocida y saludable.

La publicación Qué variedad de lechuga elegir y cómo cultivarla apareció por primera vez en Better with Health.

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