Home / Recetas / Queso Parmesano Y Repollitos De Bruselas Tortelloni

Queso Parmesano Y Repollitos De Bruselas Tortelloni

fresco recetas a través de correo electrónico:

Las coles de bruselas, la panceta y Parmesano son el mejor sabor trifecta, la combinación perfecta de sabores y texturas juntos en este fácil de lunes a viernes plato de pasta.

La cena está resuelto, al menos por esta noche! Esta sabrosa la caída de pasta características salados de jamón y queso tortelloni con panceta crujiente, tierno coles de Bruselas y un poquito de queso Parmesano en salsa de crema.

Proscuitto y Queso Tortelloni con Coles de Bruselas, la Panceta y Parmesano

La semana de la cena dilema es un problema que se enfrenta a todos nosotros, una interminable búsqueda de la satisfacción de las comidas que no tienen horas para prepararse.

Aunque me encanta hacer pasta hecha en casa siempre tengo el tiempo extra, la verdad del asunto es que la mayoría de los días en los que simplemente no es el caso. Pero mientras que el tiempo podría ser limitada, sabor, sin duda, no tiene que ser.

Esta receta es la prueba.

Queso parmesano y repollitos de Bruselas Tortelloni Receta con Crujiente de Panceta y Parmesano con Salsa de Crema

Esta receta lo tiene todo: marrón dorado coles de Bruselas, crujiente de panceta en cubos, y la licitación de prosciutto y queso tortelloni, envueltas en una fina capa de crema de queso Parmesano salsa (yo digo salsa de crema porque es cremoso, aunque no hay realmente ninguna crema involucrados). Parte superior con un poco de rebanadas de queso Parmesano y usted tiene una fiesta.

Es fácil y rápido de preparar con un mínimo de platos, y tiene todos los principales grupos de alimentos representaron el (los embutidos, el queso Parmesano, pasta y las coles de Bruselas… ¿qué más se necesita?) Y ¿mencioné que es muy delicioso?

Queso parmesano y repollitos de Bruselas Tortelloni con Rana Proscuitto y Queso Tortelloni

Esta receta características de Prosciutto y Queso Tortelloni de Giovanni Rana, que se puede encontrar en la sección de refrigerados de tu tienda de comestibles del vecindario. Nos encanta este interesante giro en un clásico tortellini de queso, con un extra de sabroso nota de prosciutto de vinculación a la perfección con los sabores de este plato.

(Debo aclarar también es técnicamente tortelloni no tortellini, la que después de ser un poco más pequeño en tamaño. Tortelloni son un poco más sustancial y relleno, perfecto para este plato!)

Queso parmesano y repollitos de Bruselas Tortelloni rápida de lunes a viernes cena receta!

No me gusta asfixiante mi pastas en la prepotencia salsas, especialmente buena pasta como esta, que es la razón por la que hemos mantenido esta bastante simple con el queso Parmesano cacerola de la salsa, donde la ‘salsa’ viene junto con poco más de vino blanco, queso y agua de la pasta. No es tanto un revestimiento completo de la salsa como un fino velo de sabroso queso Parmesano.

Agua de la Pasta es el ingrediente secreto de aquí, que no puede ser sustituida por agua normal (la de los almidones presentes en el agua de la pasta son lo que ayuda a espesar y emulsionar la salsa). Yo recomiendo entrar en el hábito de siempre dejando de lado una taza de agua de la pasta antes de escurrir la pasta. El acabado de cualquier tipo de pasta en una salsa con un toque de agua de la pasta va a ayudar a que la pasta y la salsa se funden juntos.

Fácil Tortelloni Receta con Crujiente de Panceta y las Coles de Bruselas

Panceta, queso Parmesano y repollitos de Bruselas Tortelloni Receta con Crema de Parmesano con Salsa de

La clave para mantener los diversos elementos de este plato crujiente es cocinarlos de forma individual. No en separar las cacerolas a pesar de (que había demasiados platos), pero en lugar de cocinar la panceta en primer lugar, a continuación, transferir a un tazón. Luego cocinar la de Bruselas en la grasa a la izquierda por la panceta hasta que la corte lados estén dorados y crujientes, y la transferencia de esas a un recipiente demasiado. Luego de hacer su cacerola de la salsa, raspando hasta cualquier residuo marrón bits de bruselas. Una vez que la salsa esté cremosa, añadir todo a la sartén junto con el recién cocido tortelloni y mezclar hasta que todo uniformemente recubiertos.

Servir este plato con un vaso de vino blanco fresco (ya que necesitará un poco de la receta, usted puede disfrutar del resto!) y un trozo de bonito de pan crujiente.

Queso Parmesano Y Repollitos De Bruselas Tortelloni

Las coles de bruselas, la panceta y Parmesano son el mejor sabor trifecta, la combinación perfecta de sabores y texturas juntos en este fácil de lunes a viernes plato de pasta.

Ingredientes:

  • 4 onzas de panceta, cortada en cubos pequeños
  • 8 onzas de coles de Bruselas y cortadas a la mitad (en cuartos si son grandes)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo, en rodajas
  • 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 2 onzas de queso Parmesano*, rallado, y más para la cobertura
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 10 oz bolsa de Giovanni Rana Prosciutto y Queso Tortelloni

Instrucciones:

  1. Traiga una olla grande de agua salada a hervir.
  2. Mientras tanto, calentar una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregar la panceta en cubos y cocine hasta que estén crujientes, 10-12 minutos. Usando una cuchara ranurada, transferir a un bol y reservar.
  3. Vuelva a poner la sartén a fuego medio-alto. Añadir las coles de Bruselas y cocine, volteando una vez o dos veces, hasta que los fondos estén doradas y los brotes son tiernos, alrededor de 8 a 10 minutos. Retire de la sartén con una espumadera y reservar.
  4. Vuelva a poner la sartén a calentar junto con 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue el ajo y las hojuelas de pimienta roja y salteamos hasta que estén fragantes, de unos 30 segundos. Añadir el vino blanco y cocinar hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 3 minutos.
  5. Al mismo tiempo, como agregar el vino blanco, agregar el tortelloni a la olla de agua con sal. Cocinar por 3 minutos, luego escurrir, reservando 1 taza de agua de la pasta.
  6. Batir el queso Parmesano en vino blanco, un puñado a la vez. Después de haber añadido alrededor de la mitad del queso, agregue 1/4 de taza de agua de la pasta y seguir batiendo hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave y se emulsione. Agregar el queso restante y revuelva hasta que esté suave y ligeramente espesa. Si es necesario, añadir un poco más de agua de la pasta como sea necesario para lograr un buen saucelike consistencia.
  7. Agregar drenado tortelloni junto con las coles de Bruselas y la panceta en la sartén con la salsa y revuelva suavemente para cubrir. Inmediatamente la cuchara en tazones para servir, espolvorear con el queso como se desee.

* Use un bloque de decente calidad de Parmesano y rejilla de ti mismo; el queso previamente rallado cosas no funcionan bien aquí.

¿Ha hecho esta receta?

Háganos saber lo que piensas!
Dejar un Comentario o compartir una foto en Instagram con el hashtag #loveandoliveoil.

Somos un participante en los Servicios de Amazon Associates LLC Programa, un programa de publicidad de afiliación diseñado para proporcionar un medio para que nos ganan comisiones por la vinculación a Amazon.com y los sitios afiliados.




Source link

Check Also

5 Minutos Tacos (De Verdad!) – Un Par De Cocineros

5 Minutos Tacos (De Verdad!) – Un Par De Cocineros

Necesita una rápida idea de la cena? Estos epic 5 minutos tacos son realizados en …

Fácil De Arándanos Panqueques De Suero De Leche – Un Par De Cocineros

Fácil De Arándanos Panqueques De Suero De Leche – Un Par De Cocineros

A parar ahí. Estos son los más fáciles, fluffiest, tangiest, la mayoría de la oferta …

Eneldo Ensalada De Patatas (Fácil Y Clásico!) – Un Par De Cocineros

Eneldo Ensalada De Patatas (Fácil Y Clásico!) – Un Par De Cocineros

Este sabroso eneldo ensalada de papa es igual que el de la Abuela: está llena …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Plugin Sponsor Credit To WordPress Post Navigation