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2 recetas de ensalada de aguacate fáciles de preparar

Ensalada de aguacate

El aguacate o aguacate es una fruta deliciosa que es rica en grasas saludables, propiedades y beneficios para la salud. El aguacate es el fruto del árbol Persea americana. y contiene vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio. Cabe señalar que el aguacate tiene más potasio en el plátano y que una porción de 100 g contiene el 14% de la dosis diaria recomendada. Por otro lado, es beneficioso para la salud del corazón, contribuye a la pérdida de peso, reduce los picos de azúcar en la sangre y previene el estreñimiento, entre otras cosas. Si desea aprovechar todos los beneficios, inclúyalo en estas dos recetas de ensaladas.

Ensalada de aguacate, mozzarella, rúcula y tomate

Ensalada de aguacate y mozzarella

ingredientes

  • 3 tomates
  • 3 aguacates
  • 250 g de queso mozzarella
  • 1 planta de apio
  • 2 rúcula encuadernada
  • Aceite de oliva
  • Aceto balsámico
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Elaboración paso a paso.

  1. Corte los aguacates o los aguacates por la mitad y golpear el pozo para eliminarlo.
  2. Retire la pulpa con una cuchara y córtela en trozos delgados.
  3. Lavar los tomates y cortarlos en cuartos.
  4. Pon los tomates y el aguacate en un tazón y agrega la mozzarella en cubitos.
  5. Lave las hojas de rúcula y colóquelas en el recipiente anterior.
  6. Picar el apio y agregarlo. Aliñar la ensalada con aceite de oliva y acero balsámico.. Pimienta y disfruta.

Ensalada De Pollo Y Aguacate

ensalada de aguacate y pollo

ingredientes

  • 4 pollo supremo
  • 3 aguacates
  • 600 g de tomates cherry
  • 100 g de aceitunas negras
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de orégano
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de aceto balsámico
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Elaboración paso a paso.

  1. Moler el pollo en una plancha Caliente ligeramente engrasado. Reserva
  2. Pela los errores, quita la piedra y suelta la pulpa. Córtalo en segmentos y espolvorea con jugo de limón para evitar la oxidación.
  3. Coloque el pollo y los que faltan en un plato y divídalo sobre los tomates cherry previamente lavados y cortados y las aceitunas picadas.
  4. Aderezar con aceite, aceto balsámico o vinagreta, sal y pimienta negra molida al gusto.
  5. Decorar con orégano o hojas de perejil.

Como puedes ver, estos dos Ensalada de aguacate o aguacate Son muy fáciles de hacer y cada uno de sus ingredientes tiene nutrientes esenciales para nuestra salud. Además, ayudan a perder peso y son uno de los platos favoritos para los meses más calurosos del año. Si te gustó, deja tu comentario y no olvides echar un vistazo a la categoría de ensaladas donde encontrarás más recetas como esta.

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