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¿Cómo se prepara la ensalada nacional de papa perfecta?

Ensalada de papa perfecta

el ensalada de camper Es muy fácil de hacer y está abierto a un sinfín de ingredientes. Esta ensalada es uno de los platos estrella de la primavera-verano, porque es fresca y ligera, pero satisface el apetito. Sin embargo, tiene su propia técnica, así que aquí hay algunos consejos culinarios para prepararlo.

1. Elija las papas correctas.

Debe haber visto un suministro de papas en el supermercado, por lo que desea aprovecharlo. Sin embargo, algunas papas no pueden servir para freír o cocinar. por lo tanto Para hacer una ensalada campestre, debes comprar papas Kennebec; Red de Pontiac; monalisa o vasco; buffet o spunta. Estos son suaves y compactos y no se rompen cuando se cocinan.

2. Evite pelar batatas

Muchas personas suelen cocinar papas peladas, pero no se recomienda porque se pueden deshacer. Por lo tanto, cocínelos enteros y cuando tengan fugas, estén blandos, retírelos del agua y déjelos enfriar antes de quitarles la piel.

3. No escatime en agua

Cuando vas a hervir las papas, trate de cubrir el agua y agregue mucha sal antes de comenzar a cocinar.

4. No exagere la cocción

Cuando se rompe el agua, la temperatura baja para que se hiervan a fuego lento. Cuando los retire con el skimmer, escúrralos en el colador a temperatura ambiente hasta que pueda eliminarlos sin quemarlos.

5. Es hora de vestirse

Cuando hayas picado las papas, mézclalas con los tomates, los huevos, las zanahorias hervidas, las aceitunas verdes y negras, etc., y vístelos con aceite y vinagrey mayonesa Recuerde que las papas deben estar frías antes de sazonarlas, de lo contrario la mayonesa se derretirá.

Como verá, hacer la ensalada de papas perfecta a nivel nacional es muy fácil, al igual que la forma paso a paso para hacer el puré de papas perfecto. Si desea conocer más consejos y trucos, vaya a la categoría Básica.

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