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Ensalada con queso fresco y nueces, ideal para cenar.

Todos sabemos que a cierta edad, los comensales son algo que debemos dominar mucho si no queremos que nuestra curva de suerte se vuelva más prominente. Pero no siempre tenemos el deseo, las ideas o el tiempo para preparar un plato adecuado. Hoy en Placer to the plate, tendremos una deliciosa ensalada que se puede preparar muy rápidamente y los ingredientes que puedes tener en la nevera sin mucho esfuerzo. ¡Adelante!

Pistachos y queso fresco

Hoy en Placer en el plato queremos traerte una receta simple, rápido y eso es bastante económico. El mundo de las ensaladas es enorme, se pueden hacer de miles de maneras diferentes y con casi todo lo que cada chef le da un toque diferente, pero esta vez lejos de las ensaladas típicas que encontramos en los restaurantes, proponemos una ensalada que no es encaja Sin etiqueta Es una ensalada con muchas variedades, de las cuales discutiremos algunas en este blog de cocina.

Te servirá como Acompañamiento con la comida o simplemente como una buena cena ligera. Pero dejas eso satisfecho. Los ingredientes, como puede ver, son muy accesibles y se pueden encontrar en cualquier mercado que tenga cerca de su hogar, por lo que cumple con las condiciones perfectas para que pueda prepararlo en un instante. Sin más demora, estaremos llenos de los detalles de este plato versátil y tan popular que es muy común en mi cocina y espero que sea tuyo ahora.

Tiempo de procesamiento: 20 minutos

Dificultad: soltar

ingredientes

  • Una bolsa de lechugas mixtas con escarola rizada, achicoria y canon. Puede encontrarlo en todos los supermercados por poco más de un euro. Otras preparaciones similares también son válidas.

  • 60 – 80 g de queso fresco cortado en cubos. En este caso usaré Burguitos de Arias, que se divide en pequeñas porciones y se puede absorber muy rápidamente en el plato.

  • pistachos

  • Cherry Tomato Pears (la más pequeña)

  • Aceite de oliva

  • Vinagre balsámico de modena

  • Opcional: aperitivos Alba (tostadas) con queso y cebolla o jamón serrano y tomate para acompañar.

Elaboración paso a paso.

  1. Donamos la mitad de ensalada ensalada en un tazón o plato grande.

  2. despues lavar los tomates, ponemos algunos (al gusto) en la ensalada. Por lo general pongo alrededor de cinco o seis.

  3. Agregamos el queso fresco en trozos pequeños, en el caso de los Burguitos, solo tenemos que apretar la forma de cada porción para que caigan directamente sobre el plato.

  4. Pelamos una buena cantidad de pistachos, entre 20 y 30, y los agregamos.

  5. Nos vestimos con una pizca de aceite de oliva y vinagre balsámico, para darle un poco de jugo a la ensalada.

  6. Colocamos unas tostadas alrededor del plato y ya está listo para servir, y especialmente, la comida.

A la mesa

Bueno, después de unos veinte minutos de preparación, cuando lo hemos hecho en silencio, tendremos esta deliciosa ensalada lista eso nos servirá como guía, como hemos dicho, o para cenar. Hay varias formas de prepararlo y con muchas variaciones. En Pleasure to the plate, pronto ofreceremos diferentes versiones con algunos otros ingredientes, para que pueda comer ensalada varias veces a la semana, pero nunca de la misma manera, así que no caeremos en la monotonía y no nos cansaremos de la vegetación.

Cabe señalar que las cantidades indicadas son para un invitado. Si hubiera más, simplemente multiplique las cantidades para obtener una ensalada de mayores proporciones, sin más. Pero no podemos finalizar esta receta sin pedirle su opinión.

¿Qué opinas de esta ensalada? ¿Qué crees que deberíamos incluir?

Sobre Echedey German Sanginés














Amante de la tecnología en general, estudiante de tecnología de telecomunicaciones y curioso sobre casi cualquier dispositivo electrónico. Me encanta Android y comparto todo lo que sé con cualquiera que quiera leerme o escucharme. Aficionado a los deportes, es especialmente para la natación y el tenis. "La felicidad es darse cuenta de que nada es demasiado importante". Sígueme en Twitter @echedey_as.


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