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Receta de ensalada de espinacas y fresas

Ensalada de espinacas y fresas

Si está buscando una guarnición con su pavo al final del año o en Lomo de cerdo o ternera frita ¿Qué hiciste hoy? Entonces compartiré la receta de uno excelente contigo ensalada de espinacas y fresas Además de una vinagreta de fresa, súper fácil de preparar y sabrosa.

ingredientes

Para la ensalada

  • 1 paquete de espinacas
  • 250 g de fresas frescas
  • 150 g de nueces
  • 1 taza de requesón

Para vinagreta de fresa

  • 2/3 taza de yogurt griego
  • 1 taza de fresas
  • ¼ cebolla morada
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de semillas de chia
  • Aceto balsámico
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Vete

elaboracion

Hacer ensalada

  1. Lava muy bien las espinacas Y las fresas.
  2. Retire la cola de las fresas y córtelas por la mitad a lo largo.
  3. Pon ambos ingredientes en un tazón y agrega las nueces picadas y el requesón.

Hacer vinagreta

Vinagreta de fresa

  1. Pon el yogur griego en la licuadora junto con las fresas lavadas previamente y sin la cola, la cebolla morada y el diente de ajo.
  2. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén integrados y no queden grumos y agregue aceite de oliva y aceto balsámico.
  3. Sigue revolviendo y agrega sal, pimienta negra molida y semillas de chía.
  4. Cubra la ensalada de espinacas y fresas con el Vinagreta de fresa y guarde en el refrigerador hasta la hora de servir.

este ensalada de espinacas y fresas Tiene infinitas propiedades y beneficios para la salud porque contiene antioxidantes poderosos que ayudan a proteger la salud del corazón y a combatir los radicales libres. La espinaca contiene clorofila, un pigmento vegetal que ayuda a combatir la anemia, estimula el sistema inmunológico, rejuvenece la piel, cprevenir la sinusitis, purificar los intestinos, etc. De su lado Las nueces son una rica fuente de Omega 3 y el aceto balsámico también tiene propiedades significativas.

Si desea conocer recetas más similares, visite la categoría Ensaladas y no se dé cuenta de la receta paso a paso para preparar ensaladas.

imagen: Kiwi limón

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