Home / Recetas / Recetas saludables / Cómo preparar una salsa de nueces baja en calorías

Cómo preparar una salsa de nueces baja en calorías

La salsa de nueces es muy fácil de hacer y Es otra fuente a la hora de cambiar nuestras recetas de salsa.. Las nueces son los frutos de la nuez. Existen diferentes tipos de frutos secos como Common, Parisenne, PaynePico de perdiz, Eureka y Hartley.

Esta salsa de nueces es ideal para acompañar diferentes tipos de platos, como pasta, pescado, carne y ensaladas. incluso Se puede usar para rellenar pimientos, papas, tomates y calabacines. ¿Te atreves a probarlo?

Propiedades de las nueces

Las nueces tienen propiedades antiinflamatorias.
Las nueces se destacan por su contenido de omega 3, proteínas y vitamina E. También contienen polifenoles y fibra dietética.

La nuez es una fruta seca con muchos beneficios y propiedades nutricionales. Entre los que destacan sus beneficios a la hora de proteger nuestra salud cardiovascular y también es una fruta antioxidante.

Las nueces son una fuente de grasas saludables, nos proporcionan Omega-3, que es muy beneficioso para nuestro cerebro y corazón. También tienen muchos antioxidantes: vitamina E y polifenoles. Los polifenoles de las nueces junto con Omega-3 tienen efectos antiinflamatorios.

La ingesta diaria de 4-5 nueces es saludable y no engorda, porque las nueces son ricas en fibra y te hacen sentir lleno. Come nueces regularmente ayuda a mantener nuestra flora intestinal en buen estadol. Esto se debe a que está aumentando la cantidad de bacterias útiles que forman parte de la flora intestinal.

Los estudios científicos han demostrado que las nueces prevenir el daño oxidativo y actuar sobre el colesterol malo. también Su consumo se considera bueno para prevenir la muerte de las células cerebrales. La ingesta diaria nos protege contra el deterioro cognitivo que generalmente ocurre a lo largo de los años.

El mejor momento para las nueces es el otoño, aunque podemos comprarlas durante todo el año. La forma ideal de almacenar nueces sin cáscara es almacenándolas en frascos de vidrio con cierre hermético para garantizar que estén bien cerradas y conserven todas sus propiedades.

Lea también: Los beneficios de comer nueces para nuestro estómago

Cómo guardar nueces

Después de comprar nueces, el mejor lugar para guardarlos es la nevera o el congelador, dependiendo de cuándo los usará. Si los va a usar de inmediato, guárdelos en la nevera.

Si tiene que guardarlos durante un mes o más, es mejor que los guarde en el congelador. Sin embargo, si compras frutos secos envasados, puede guardarlos en su embalaje original. Una vez que haya abierto el paquete, colóquelo en un recipiente de vacío para mantenerlo fresco.

Otra opción de compra es la de nueces a granel, con o sin cáscara. En este caso Trate de mantenerlos en un recipiente al vacío para mantenerlos frescos durante mucho tiempo.

Receta para salsa de nueces baja en calorías

Receta para salsa de nueces baja en calorías
Para hacer una salsa de nueces baja en calorías, podemos combinar esta fruta seca con otros ingredientes saludables como el ajo, el queso, la pimienta y la leche.

Al preparar una salsa de nueces puede disfrutar de los beneficios de este alimento de una manera diferente. Además facilita su incorporación a la alimentación habitual. Puedes disfrutarlo durante tu desayuno, almuerzo o cena

  • Nueces peladas – 16 unidades.
  • Leche evaporada (alternativa a la crema) – 150 ml.
  • Aceite de oliva virgen extra – 50 ml.
  • Diente de ajo – 1 unidad.
  • Queso crema – 1 cucharada.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta – una pizca.
  • Huevo duro – opcional.
  • Queso parmesano – opcional.

Quizás también interesante: quiche con cuatro quesos y nueces

Preparación de la salsa de nuez

  • En primer lugar hervir las nueces en una sartén con agua hirviendo durante 5 minutos. Una vez que hayan transcurrido los 5 minutos del tiempo de cocción de las nueces, vierta la cacerola sobre un tazón con un colador.
  • De esta manera tienes nueces bien escurridas. entonces córtalos en trozos pequeños y agrégalos a la licuadora o picar junto con leche evaporada, diente de ajo y una cucharada de queso fresco.
  • Triturar la mezcla hasta que esté homogénea. entonces agregue un poco de aceite de oliva virgen extra y mezclar nuevamente en el picador por unos segundos. Luego retire la salsa del picador y sazone con un poco de pimienta y reserve.
  • Puedes usar esto Salsa de nuez con un plato de pasta. En este caso, mezcle tres o cuatro cucharadas de agua hirviendo con la salsa de nueces y obtendrá la textura deseada. En el momento de la colocación, puede agregar un huevo duro, trozos de nueces o queso parmesano para decorar el plato.

¿Te gustó la receta? Como puede ver, es muy fácil preparar y combinar ingredientes saludables. Atrévete a hacerlo en casa y disfruta del delicioso sabor.

La publicación Cómo preparar una salsa de nueces baja en calorías apareció por primera vez en Better with Health.

Check Also

Receta de pan de plátano y almendras

Tarta de plátano con mucha fibra y pocos azúcares

¿Tienes algunas bananas muy maduras en tu refrigerador? Descubre cómo preparar un pastel de plátano …

Ensalada de arroz e higos

3 recetas de ensalada de arroz que debes probar

El arroz es un alimento muy versátil porque puedes consumirlo tanto en platos fríos como …

almendras

Crema fría de almendras con uvas y melón, una receta refrescante

Las cremas frías son una buena alternativa al enfriamiento en verano. Lo más interesante es …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Plugin Sponsor Credit To WordPress Post Navigation