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5 formas de preparar un batido de coliflor

La coliflor es un vegetal crucífero con muchos beneficios para la salud. Contiene antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra dietética. Lo mejor de todo es que es versátil y podemos incluirlo en la dieta de muchas maneras. ¿Quieres aprender a preparar batidos de coliflor?

Aunque hay muchas recetas para disfrutar este vegetal, La preparación de algunos batidos es una forma sencilla y saludable de aumentar su consumo. Además, en combinación con otros ingredientes saludables, es más fácil de consumir porque el sabor es más agradable.

Propiedades nutricionales de la coliflor

Antes de aprender a preparar el batido de coliflor, revisaremos brevemente su valor nutricional. Y aunque muchos lo ignoran, es una de las verduras más saludables. El contenido calórico es muy bajo, pero concentra altas dosis de vitaminas, minerales y fibra. Veamos los detalles:

Una taza de coliflor cruda (128 g) ofrece:

  • 25 calorías
  • 3 gramos de fibra
  • Vitamina C: 77% de los valores diarios recomendados (VDR)
  • Vitamina B6: 11% de los VDR
  • Folato: 14% de los VDR
  • Vitamina K: 20% de los VDR
  • Ácido pantoténico: 7% del VDR
  • Potasio: 9% de los VDR
  • Manganeso: 8% de los VDR
  • Magnesio: 4% de los VDR
  • Fósforo: 4% de VDR

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Recetas para preparar batidos de coliflor

Las recetas para preparar el batido de coliflor son ideales para disfrutar de los beneficios de este vegetal en la dieta regular. Se elaboran junto con otros ingredientes llenos de nutrientes esenciales., que proporcionan energía y promueven el bienestar físico y mental. ¡No dejes de probarlos!

1. Batido de coliflor y zanahoria

Batidos De Zanahoria
Al incorporar la zanahoria, mejoramos el contenido de antioxidantes para un mayor valor nutricional.

Con una combinación de coliflor y zanahoria, puede disfrutar de una bebida baja en calorías con muchos antioxidantes. Las propiedades protegen las células contra el estrés oxidativo y mejoran la salud cardiovascular.

ingredientes

  • 1/2 coliflor
  • 2 zanahorias
  • 1 vaso de agua (200 ml)

preparación

  • Pica la coliflor para comenzar y vierte en la licuadora.
  • Retire el jugo de las dos raíces y agréguelo sobre la coliflor.
  • Agregue un vaso de agua y proceselo brevemente.
  • Finalmente traiga helado al gusto y disfrute.

2. Batido de coliflor, fresa y plátano

Un batido de coliflor, fresa y plátano es una buena opción para comenzar el día con energía. por lo tanto Sugerimos que lo incluya en su desayuno o que lo disfrute a media mañana. Es muy saciante y te ayuda a mantener la ansiedad bajo control.

ingredientes

  • 1 flor de coliflor
  • 5 fresas
  • 1 plátano
  • 1 vaso de leche vegetal (200 ml)
  • 2 cucharadas de avena

preparación

  • Primero pique finamente la coliflor, las fresas y el plátano.
  • Luego vierta todo en la licuadora y procese con la leche vegetal y las cucharadas de avena.
  • Batir todo hasta que esté bien integrado y agotarlo de inmediato.

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3. Batido de coliflor y arándanos

Batido de arándanos
Junto con los arándanos, este batido tiene múltiples propiedades para el cuerpo.

¿Quieres mejorar tu salud cardiovascular y cognitiva? ¿Tienes problemas de glucosa en la sangre? Si tus respuestas son positivas, No dudes en probar este batido de coliflor y arándanos. El alto contenido de antioxidantes ayuda a controlar problemas como el colesterol alto, la hipertensión y la glucosa alta.

ingredientes

  • 1 clementina pelada
  • 1/2 coliflor
  • 1/2 taza de arándanos silvestres (100 g)
  • Yogurt natural (125 ml)
  • 1 cucharada de mantequilla de maní

preparación

  • Ponga todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y procese hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
  • Luego sírvelo de inmediato y consúmelo.

4. Batido de coliflor y manzana

Con este delicioso batido de coliflor y manzana puedes comenzar el día con energía y vitalidad. El alto contenido de nutrientes inicia su metabolismo y a su vez protege su salud cardiovascular. Entre otras cosas, es un excelente soporte para perder peso, ya que prolonga la sensación de saciedad.

ingredientes

  • 1/2 coliflor
  • 3 manzanas rojas
  • 4 tallos de col rizada
  • 1 vaso de agua (200 ml)

preparación

  • Primero picar la coliflor y la manzana.
  • Luego póngalos en la licuadora con la col rizada y el agua.
  • Procese durante unos minutos, hasta que todo esté bien integrado.
  • Finalmente agregue hielo y sirva.

5. Batido de coliflor y cúrcuma

Batido de cúrcuma
Si está buscando un efecto antiinflamatorio, incluya la cúrcuma en la preparación.

El batido de coliflor y cúrcuma es una bebida con propiedades antiinflamatorias. Puede usarlo como suplemento para tratar ciertas dolencias. Su consumo tiene efectos positivos en el tratamiento de la artritis, problemas de retención de líquidos y dolores de tensión.

ingredientes

  • 1/2 coliflor
  • 2 zanahorias
  • 3 hojas de espinacas
  • 1/2 manzana verde
  • 1 cucharadita de polvo de cúrcuma (5 g)
  • 1/2 taza de agua (125 ml)

preparación

  • Lave bien todos los ingredientes y póngalos en el procesador.
  • Luego bátelos con media taza de agua.
  • Tan pronto como obtenga una bebida homogénea, debe servirla de inmediato.
  • Opcionalmente puedes agregar hielo.

¿Te atreves a preparar estas bebidas saludables con coliflor? Como veis Son muy nutritivos y pueden ayudar a mejorar la salud. Elija el que más le guste e inclúyalo en su dieta normal.

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