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Hacer un batido satinado con plátano y avena

Los batidos combinados de frutas y cereales Evitar el consumo de productos ultraprocesados ​​con alto contenido de azúcar. Por eso ayudan a mantener una dieta más equilibrada y saludable. ¿Sabes cómo preparar un batido saludable con plátanos y avena?

Entonces lo acortaremos principales beneficios de la avena y las bananas y presentaremos una receta de batidos para plátanos y avena que puede ajustar como desee.

Beneficios nutricionales

Avena: un grano saludable para el corazón

Cucharada de avena
La avena es conocida por su gran contribución a la fibra dietética, que entre otras cosas ayuda a mantener el sistema digestivo.

La avena es un grano con un alto valor nutricional., gracias al contenido de fibra, vitaminas B y minerales esenciales (hierro y potasio). Algunos beneficios de consumir avena para el cuerpo son los siguientes:

  • Prevención de enfermedades digestivas: Es un gran regulador del tránsito intestinal debido al alto contenido de fibras solubles e insolubles. Su ingesta se recomienda para gastritis, acidez y hemorroides, ya que protege las membranas mucosas digestivas. Además, la fibra soluble tiene un efecto prebiótico que promueve la flora intestinal.
  • Limpiar la vesícula biliar: La ingesta de avena puede contribuir a la eliminación de sales biliares del tracto digestivo, promoviendo así la eliminación a través de los movimientos intestinales y despejando la vesícula biliar. Previene así la formación de cálculos biliares y cólicos.
  • Prevención y mejora de enfermedades cardiovasculares.: la fibra reduce la absorción de colesterol, gracias al efecto de arrastre, por lo tanto, regula los niveles de colesterol y la presión arterial. Además, bajo en grasa lo convierte en un alimento saludable para el corazón.

Leer más: Los beneficios de comer avena diariamente.

Plátano: esencial en el batido de plátano y avena

plátanos
Conocido por su ingesta de potasio, los plátanos están involucrados en la regulación de las hormonas, la presión arterial y el sistema cardiovascular.

El plátano es una fruta muy nutritiva y energética., cuyo consumo reporta importantes beneficios para nuestro cuerpo gracias al alto contenido de carbohidratos de absorción lenta, vitaminas de tipo A, E y B (B2, B3), así como potasio y magnesio, además de otros minerales esenciales. Algunas de las propiedades más importantes de los plátanos son:

  • Regulación de los trastornos del estado de ánimo.: El consumo de plátano previene la disminución de los niveles de serotonina (hormona directamente relacionada con la regulación del estado de ánimo), gracias a los altos niveles de triptófano y potasio.
  • Reduce la hipercolesterolemia y regula los niveles de azúcar en la sangre. El alto contenido de fibra reduce los niveles de colesterol y mejora la sensibilidad a la insulina.
  • Control de la presión arterialGracias a la contribución del potasio, un mineral involucrado en la excreción de sodio en la orina, ayuda a reducir el nivel de este mineral en la sangre.
  • Es un alimento muy saciante y ayuda a mantener el ciclo del miedo al hambre bajo control.

Leer más: Plátano, una fruta muy beneficiosa.

Receta de batido hecho de avena, plátano y cacao

Batido de plátano y cacao
Este batido es un excelente suplemento para la actividad física, ya que nos permite aumentar nuestra energía y aprovechar los beneficios de los plátanos y la avena.

Es una receta muy simple y rápida para preparar que a niños y adultos les encantará sabor que aporta cacao.

ingredientes

  • 300 ml de leche
  • 1 plátano maduro
  • 30 g de avena
  • Esencia de vainilla
  • canela
  • Jarabe de agave
  • 15 g de cacao desgrasado sin azúcar

Modo de preparación

  • Primero haga las mediciones relevantes.
  • Pela y lava el plátano y córtalo en rodajas para facilitar el proceso de mezcla.
  • Enjuague la avena para eliminar las impurezas y agréguela a una licuadora o procesador de alimentos junto con el resto de los ingredientes.
  • Mezcle a velocidad media y asegúrese de no exceder el nivel de capacidad de su instrumento de cocina. Si crees que no es lo suficientemente potente, primero puedes triturar la avena y luego agregar el resto de los ingredientes.
  • Deje enfriar en la nevera y estará listo para consumir.

Sustituciones para hacer un licuado de plátano y avena

Para adaptar la receta a diferentes tipos de necesidades y dietas especiales, se pueden hacer las siguientes sustituciones:

  • Leche vegetal (almendras, avena, soja), en lugar de leche de origen animal.
  • Yogurt en lugar de leche, combine con 50 ml de agua.
  • Cambia el cacao por fechas. En este caso, tenemos que pelar y deshuesar antes de aplastarlos.
  • Use cualquier tipo de edulcorante: sacarina, stevia, edulcorante líquido, azúcar, azúcar de caña entera, etc.

Puede ir acompañado de una ensalada de frutas, tostadas con aceite para un desayuno más completo o solo con un poco de canela espolvoreada. ¡Disfrútalo!

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